Dan nacionalnog Crocusa - takav izraz u kroketu?

"Molim te, jelovnik." Što uzimate za ručak? " Ne moram dvaput razmišljati o ovom pitanju. "Kruh s dvije krokete i majoneze." Moj stolić prilično je iznenađen. "Jeste li jesti krokete sa senfom?" Pa, ne mislim da su krokete s majonezom ukusne, a osobito na bijelom kruhu. "Bez maslaca, jer to je nezdravo", kažem šaleći, ali s krokveti za ručkom, uvijek me možeš usrećiti. "Nacionalni dan kroketa" je praznik za mene.

U pekarnici!

Jeste li znali da je izvorno mesna kroketa slatkiš proizvod? Danas ih više ne možete naći i morate otići na snack bar za ukusnu kroketu ili ga izvaditi iz čistoga nizozemskog automatskog. Loose ili na kolaču.
Mesna kroketa vjerojatno je izvorno iz Francuske. Ovaj prvi 'kroketi' imao je veličinu jaja, a punjenje je posipano, a zatim prženo u zrno. To zvuči malo manje ukusno od trenutne krokete.

Kako je napravljena kroketa?

Mesna kroketa izrađena je od salpikona mesa (vrsta debelog raguta), koja se formira u valjak u hladnom stanju. Nakon što se smjesa ohladi, formira se kroketa, nakon čega se prevlači kroz jaje, brašno i krušne mrlje, tako da je kroketa dobro zapečaćena sa svih strana i cijela se ne može prsnuti tijekom ostatka obrade. Nakon toga, kroketa može ući u fryer i on će dobiti hrskav kore.

Podrijetlo Dana krotakova

U 2014. godini predstavljen je nacionalni dan kroketa zbog knjige kulinarskog novinara Johannesa van Dam. Knjiga se zove, vrlo iznenađujuće, "Knjiga o kobasicama". Pisac je smatrao da je kroketa zaslužila više poštovanja. Umro je prije objavljivanja knjige, dva prijatelja pisca završila je knjigu i proglasila 9. listopada (rođendan Johannesa van Dam) Nacionalni Krokettendag.

kroketi

Jedemo oko 25 kroketa godišnje po osobi. Imam ideju da ja dobivam prosjek jer ja jedem puno više godišnje. Nije uvijek isto jer su kroketi dostupni u mnogim okusima i također po marki može se znatno razlikovati. Nedavno sam s prijateljima pripremao satke kroketu. Napunjeni vani ispod autobusa jer ne žele imati prženi zrak unutra. I OMG što je to ukusno! Doista mi se sviđa više od jednog ili dva ...

Osim satay krokete i poznatih kravata od goveđeg mesa, poznajemo i goulash kroketu, pileći krokveti, škampi za kobasice i krušku. Od 2014. godine dodano je mnogo kroketa, ali nisam upoznat s tim. Na primjer, kolač od graha, špinat croquette, losos croquette i riža kroketa.

vruće

Prozračna kora krekete se brzo hladi, ali unutra može dugo ostati vruće. Zatim se čini da možete jesti kroketu, ali još uvijek zapaljete usta. Posebno pazite sa djecom.
Vjerojatno se dogodilo da uzmete ugriz krokete i odmah počnete jodrirati jer ne samo da zapaljete jezik nego i ostatak usta. Nažalost, osjećaj mi je poznat. Ja sam prilično željan zagriz. Kad vidim kako se ispred mene nalazi parni kroketa, nemam toliko strpljenja i želim ga prihvatiti usnama što je brže moguće.

Pazi s djecom

Kod djece, bolje je izrezati kroketu izravno u komadiće tako da se unutra može također ohladiti ili ispucati. Pobrinite se da ravnopravno vježbate kako biste sigurno znali da je toplina jednaka svugdje.
Ako je vaša beba još uvijek vrlo mala, nemojte mu dati prženu hranu. Kroketa može biti bolna za zube i desni zbog hrskavog dijela. Bolje čekajte!

Jeste li dobili sranje? Tada bih definitivno zaslužio krvarenje danas! S mustardom ili - poput mene - s velikom lutkom od majoneze. Nije nimalo nacionalno Krokettendag.

Video: The Vietnam War: Reasons for Failure - Why the . Lost

Ostavite Komentar