Najukusniji recepti za Sinterklaas - Bademov bar

Prije nekoliko dana napravili smo - kao pripremu za dolazak Sinterklaas - ispunjenih spekula, danas je red na bademovoj traci. Bademov bar je također tradicionalna delicija Sinterklaas. Pa, naravno, možete ga kupiti u supermarketu ili još bolje, u slastičarnici, ali to možete učiniti i sami. I možda je to najbolja stvar.

Brzo za napraviti

Recept je jednostavan i brz. Možete odabrati hranu sami (recept slijedi dolje). To je nesumnjivo još bolje! U ovom receptu za bademov bar smo se odlučili kupiti hranu gotovu, čineći sve to rap. Vrijeme predstojeće zabave već je dovoljno zauzet. Imate li još malo vremena? Onda možete i sami pripremiti hranu. Međutim, bademi nisu jeftini, tako da sigurno postoji drugi troškovni faktor.

Bademov bar

Almond Bar, slovo maslaca ili slova, je bar ili slovo, obično O, S, M ili (na glavi) W, lisnato tijesto, ispunjeno hranom. Ovaj se proizvod obično jede u Nizozemskoj oko Sinterklaasa i Božića.
Pisma o banketima već su spomenuta u knjizi Max Havelaar iz 1859. Čokoladna pisma, koja su također popularna kod Sinterklaasa, potječu iz kasnijeg datuma. Pismo s maslacem je u Sinterklaasovoj pjesmi O, dođite i vidite, što je iznenada u njegovoj cipeli. Doista, također: a le-etter va-an banke-et. U dva reda čak smo spomenuli!

Butter pismo

Pojam maslac slova dolazi od tijesta pismo verziju, od kojih lisnato tijesto je napravio sa samo krem ​​maslac. Pismo s maslacem ispunjeno pastom od badema smatra se izvornom delicijom. Pismo od maslaca ili tijesta napravljeno od jeftinijeg peciva ima punjenje hrane napravljene od sastojaka kao što su bijeli grah i koštice marelice. Da biste provjerili pelete badema za mahunarke, stavite kapljicu joda na hranu. Ako hrana postane smeđa, u njoj nema škroba. Škrobovi mahunarki i slično postaju plavi kada se doda jod

Bademovo tijesto

Bademova pasta ili hrana je mješavina badema i šećera, a koristi se u punjenim keksima, maslacima i slično. Bademi se razlikuju u kvaliteti ovisno o regiji podrijetla. Bademi s Mediterana, kao što su Italija i Španjolska, kvalitativno su najbolji, dok su oni iz Kalifornije lošije kvalitete. Kalifornijski bademi imaju blago gorak okus.

Jeftinija verzija

Bademova pasta je skupa sirovina za nanošenje. U punjenim kolačima i drugim jeftinim kolačima, primjerice u kolaču za tijesto i pismu tijesta, umjesto bademove paste, često se koristi tzv.

Napravite vlastitu hranu

Želite li biti sigurni da koristite pravu pastu od badema? Onda možeš to učiniti sam. Izmiješati sljedeće sastojke:
250 grama bijelih badema (bez kože)
250 grama šećera
1 jaje
sok i ribež limuna

Namočite bademe i šećer u procesor hrane. Dodajte jaje i limun. Sve dobro izmiješajte zajedno. Zamotajte ga u foliju i ostavite da se ukoči u hladnjaku. Vaša hrana je sada spremna!

Sastojci badem bar

6 listova maslaca lisnatog tijesta
300 grama bademove paste (ili domaće, vidi recept gore)
1 jaje
1 pretučeno jaje
prstohvat kardamoma
strugotine od badema
sok od limuna

priprema

Pripremite sve sastojkeRaspasti hranuDodajte jaje, prstohvat kardamoma i koricu limunaSve dobro izmiješajte zajedno
Zamotajte hranu u folijuHranu razvaljajte u tanku trakuPospite malo brašna na pultStavite lisnato tijesto, zajedno s rubovima
Stavite hranu na nju i uvaljajte je u lisnato tijestoPobijedite jajeOčistite šipku s jajetom (provjerite šavove)Pospite bar s bademima
Postavite šipku u pećnicu na 200 stupnjeva tijekom 20 do 25 minutaPustite da se bar neko vrijeme ohladiJedite ukusno!

Sinterklaas je već počeo

Bar je bio ovdje u roku od 24 sata ... svima se svidjelo. Sljedeći put bih vjerojatno odlučio sam napraviti hranu. Naravno da je lakše izabrati gotovu hranu - a to nije ništa loše - ali ja bih volio jednom okusiti razliku kako bih otkrio da li je vrijedno truda (i troškova).

Video: Keto chocolade muffins recept. Ketogeen

Ostavite Komentar